美味しい野菜の作り方 ジャガイモ１年目
美味しい野菜の作り方 ジャガイモ１年目 | |
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植付け ２月下旬から３月中旬頃に植付け ６月頃から収穫 |
[ポイント] ・早めに土作りし、しばらく間を置いて植え付ける。 ・土の酸度は５〜６.５pH ・種芋は葉と繋がっていた部分を中心に分割する ・肥料と種芋が触れないように気をつける |
・葉の高さ10cmぐらいが芽かきどき ・植える間隔は株間３０cm以上 ・連作障害が有り、４年ほど間を置く ・芽を多く残すと小さいジャガイモが たくさん出来る |
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 食用のいもで実験 |
食べ遅れたら芽が出たので植えてみました。 小さいジャガイモしか収穫できず・・・ 種芋用に作られた芋を使う方が良いみたい。 種芋と肥料が触れないように 深い位置に肥料を埋めました。 成長したら土寄せをしないといけないので 周囲に土を残して植え付けます。 |
 元肥に10cmほど土をかける |
 元肥を多くする |
 種芋の品種 |
 このお臍を中心にタネに切る |
 ジャガイモの芽 |
植付けの時に色々と変えてみました。 ４本のうねの一番手前は、元肥を多く深く 二番目は元肥の埋め戻しを多めに 三番目は、種芋を深い位置に 四番目は、元肥を少なめで埋め戻しを少なめに 現時点では三番目のうねの芽が出ない・・・ 最終的に一番理想的な収穫が出来るのは何番？ 切り口を上に向けて植えると 強い芽しか地上に出ないので良いとも聞きました。 |
 30cm間隔で植付け |
 ジャガイモの芽 |
植え付けて土をかぶせたところまで芽が伸びました この芽が10cmぐらいに育ち一つの種芋から数本出れば 元気な芽を残して芽かきします。 この時の芽を残す本数でジャガイモの だいたいのサイズが決まります。 本数が多ければ小さいジャガイモが多数 本数が少なければ大きいジャガイモが少数 好みにより本数を調整してください。 |
 ジャガイモ畑 |
 ジャガイモの芽5cm |
葉に害虫も無く 順調に育っています。 土寄せをして化成肥料を与えました。 |
 ジャガイモの芽10cm |
 芽かき前 |
ジャガイモの芽かきをしました。 残したい芽を地面に押さえつけ 芽かきする芽を斜めに引き抜く。 根が残った芽を畑の空きスペースに植えたので 定着して育ってくれることに期待。 |
 芽かきしたジャガイモの苗 |
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[注意すべき害虫と病気] オオタバコガ 被害：幼虫は葉を食害します。 対策：見つけたら捕殺 その他に、アブラ虫 ヨトウ虫 コメツキ虫 カメ虫に注意 夏疫病 病状：夏の高温期に葉に黒い斑紋が出来ます。 対策：窒素不足、肥料切れ、乾燥などに気をつける その他に、モザイク病 黒あし病 軟腐病に注意 | ||